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일단 메뉴판으로 시작!
뜨겁게 달궈진 불판과 기본 셋팅
소모듬(갈비살,차돌박이)
기본으로 나온 미역국과 씻은묵은지, 그리고 장바른 고추?ㅋ 묵은지는 개운한맛였다.
불판에 갈비살과 차돌을 굽는중..
이건 생고기(뭉텅이) 그냥 육사시미다!
기름과 고추다진것과 마늘을 섞은 장에 찍어먹는것!
서비스로 나온 천엽
전체적 평가 ★★☆
갈비살과 차돌박이가 왜 얼어있나 고민하고 있다가..
다먹고 나가려니 보인다.. 미! 쿡! 산!
음.. 뭐 맛은 그냥 저냥 나쁘진 않았고..
뭉텅이 고기는 광주에서 처음 맛봤던 육사시미 보단 맛이 덜했다.
양념의 맛도 다르고 했지만.. 사실 조금 두껍고 커서..ㅋㅋ
공기밥을 시키면 나오는 된장찌게는 괜찮았음!
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